So sch\u00f6n kann es in einem Dorf sein. Da haben sich 6 D\u00f6rfler zusammengesetzt, und ein gem\u00fctliches Dorffest organisiert. Dazu wurde eine Stichstra\u00dfe gesperrt. Ab 17 Uhr ging es bei strahlendem Wetter los. Von den knapp \u00fcber 100 Einwohnern unseres Dorfes hatten sich \u00fcber 80 Personen angemeldet – so eine Quote w\u00fcrden sich unsere Politiker f\u00fcr so manche Wahl gerne w\u00fcnschen – und auch eingefunden. Jeder steuerte etwas zum Verzehr bei und so fanden unz\u00e4hlige Salate und Kuchen ihren Weg zum Buffet.<\/p>\n
Zum Grillen wurden Steaks und W\u00fcrstchen angeboten, die gegen einen Obulus verkauft wurden. Getr\u00e4nke und Besteck brachte jeder selber mit. Die angemeldeten Personen erschienen auch, manche sogar mit einem eigens daf\u00fcr ausgestatteten T-Shirt. Dach Kuchenbuffet wurde gespendet. Ein Dank geht an Waltraud f\u00fcr Ihren herrlichen russischen Nusskuchen.<\/p>\n
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\nDER RUSSISCHE NUSSKUCHEN<\/em> nach Waltraud<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n
F\u00fcr den Teig:<\/strong> 7 Eier, 200g Zucker, 1 Vanillezucker, 250g gemischte Waln\u00fcsse, 1 L\u00f6ffel Semmelbr\u00f6sel<\/span><\/p>\n
Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig r\u00fchren. N\u00fcsse, Semmelbr\u00f6sel und steifen Eischnee dazugeben. Bei 175 Grad auf der mittleren Schiene ca. 30 min backen lassen.<\/span><\/p>\n
F\u00fcr die F\u00fcllung<\/strong>: 250 ml Milch, 250g gem Waln\u00fcsse, 70g Butter, 180g Puderzucker, 3 EL 80%igen Rum, 250 ml Schlagsahne<\/span><\/p>\n
Die Milch mit den N\u00fcssen auf kleiner Flamme kochen bis die Masse dick ist. Bis zum Erkalten r\u00fchren. Butter mit Puderzucker und Rum schaumig schlagen und unter die Nu\u00dfmasse unterheben. Nun steife Sahne dazugeben. Tortenboden einmal auseinanderschneiden und f\u00fcllen. Nach dem Abk\u00fchlen au\u00dfen bestreichen.<\/span><\/p>\n
\nDas Wetter hielt sich bis zum Abend. Zahlreiche Blitze k\u00fcndigten am Abend einen ungem\u00fctlichen Ausgang an. Verschiedene Wetterexperten hatten f\u00fcr verschiedene Gebiete Unwetter prognostiziert. Wir hatten jedoch gehofft, davon verschont zu bleiben, nachdem wir am Nachmittag bei Sonnenschein an den Tischen und B\u00e4nken Platz genommen hatten.<\/p>\n
Letztendlich frischte ein unangenehmer Wind auf und wir beschlossen, den Abend zu beenden. Wir hatten gerade die Haust\u00fcr erreicht als es zu regnen begann. Binnen Sekunden schwoll der Regen zu einem wahren Gu\u00df an und wir konnten uns ausmalen, wie die restlichen verbliebenen Partyg\u00e4ste fluchtartig das Weite gesucht haben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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